Menu Entrecôte double, sauce béarnaise a...
- Recette
- Viande
-
Menu description :
Saladine à l'huile de noisettes, foie gras de canard au porto, saumon gravlax amoureux
Entrecôte double, sauce béarnaise au beurre maison, pommes de terre violettes sautées aux agrumes, flirt de carottes au thym
Moelleux au chocolat et son cœur fondant à la cerise, glace vanille en harmonie
Recette du restaurant : Aux 3 Sapins
Echallens