Menu Médaillon de veau, sauce aux morill...

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Menu description :

Noix de Saint Jacques rôties, purée de céleri pomme

Médaillon de veau, sauce aux morilles, mille-feuille pommes de terre et romarin, bouquet de légumes

Ananas rôti, crémeux chocolat blanc et noir de coco, crumble au citron vert

Recette du restaurant : Restaurant le Jura

Fribourg

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