Menu Mignons de veau, pommes paillasson,...
- Recette
- Viande
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Menu description :
Velouté de Butternut puis Filet de Lotte, Sauce Vierge, Risotto
Mignons de veau, pommes paillasson, sauce périgueux, truffe râpée
Fromage puis Entremet chocolat, confit de fruits rouges
Recette du restaurant : Grotto 04
Bex