Menu Épaule d’agneau fondante et crousti...
- Recette
- Viande
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Menu description :
Rillettes de perche au fenouil et citron
Épaule d’agneau fondante et croustillante aux épices, petits légumes glacés et polenta rôtie
Parfait glacé à la fraise
Recette du restaurant : Le Chalet du Mont-Pèlerin
Chardonne