Manger à Cheseaux-sur-Lausanne
9 plats à la carte référencés dans 2 restaurants de Cheseaux-sur-Lausanne , avec un prix moyen de ~41 CHF (de 31 à 52 CHF) .
Aperçu de 9 plats à Cheseaux-sur-Lausanne
Sélection aléatoire parmi les 9 plats servis par les restaurants de Cheseaux-sur-Lausanne.
Viande
48 CHF
Noisette de chevreuil, sauce Mirza
Chou rouge confit aux pommes, choux de Bruxelles grillés, marrons glacés, poire pochée au vin rouge, confiture d'airelles, spätzlis ou tagliatelles fraîches
Le 7ième
Viande
37 CHF
Magret de canard, sauce gastrique à l’orange
Purée de patates douces à la cannelle et champignons rôtis
Le 7ième
Viande
52 CHF
Tournedos Rossini, réduction de vin rouge
Pomme mousseline à la truffe noire, carottes fanes laquées et champignons bruns
Le 7ième
Végétarien
31 CHF
Ravioles maison
A la patate douce, topinambour, betterave, beurre à l’estragon et espuma au parmesan
Le 7ième
Viande
46 CHF
Filet de cerf, sauce Grand veneur
Chou rouge confit aux pommes, choux de Bruxelles grillés, marrons glacés, poire pochée au vin rouge, confiture d'airelles, spätzlis ou tagliatelles fraîches
Le 7ième
Viande
35 CHF
Sot-l’y-laisse de poulet, sauce aux champignons des bois
Crème de Marsala, dôme de riz parfumé et légumes croquants
Le 7ième
Viande
38 CHF
Filet mignon de sanglier, sauce chanterelle
Chou rouge confit aux pommes, choux de Bruxelles grillés, marrons glacés, poire pochée au vin rouge, confiture d'airelles, spätzlis ou tagliatelles fraîches
Le 7ième
Viande
44 CHF
Filet d’agneau mariné aux épices douces
Jus corsé aux herbes et au miel, risotto crémeux au parmesan et légumes grillés
Le 7ième
Poisson
37 CHF
Filet de dorade croustillante aux agrumes
Sauce béarnaise, mousseline de panais et sommités de brocolis à l’ail noir
Le 7ième
Questions fréquentes sur les plats à la carte à Cheseaux-sur-Lausanne
Le plat à la carte est disponible en permanence, midi et soir. Le menu du jour est une formule du midi renouvelée chaque jour, généralement à prix réduit. Voir les menus du jour de Cheseaux-sur-Lausanne.