Viande

Plat

Wagyu yakiniku (émincé de bœuf WAGYU JP grillé)

28.00 CHF

vendredi 21 août 2026

Autres menus du jour à Lausanne

Cordon bleu de poulet au jambon, épinards et gruyère, réduction d'échalotes au vin blanc, pommes rôties façon potatoes, tian de légumes

Viande Jusqu'au dimanche 16

Java / Lausanne

35 CHF

Médaillons de boeuf sauce béarnaise, croquette de roesti, salade verte

Viande Jusqu'au dimanche 16

Le Ticino / Lausanne

30 CHF

Roastbeef sauce tartare, copeaux de grana padano, pousses d'herbes, câpres et oignons rouge, pommes rôties façon potatoes, salade du chef

Viande Jusqu'au dimanche 16

Java / Lausanne

35 CHF

Burger simple pain bun artisanal, steak haché de boeuf, cheddar, bacon, légumes grillés, oignons frits et sauce tartare, pommes rôties façon potatoes, mesclun

Burger Jusqu'au dimanche 16

Java / Lausanne

28 CHF

Tartare de thon, sauce tamari, duo de sésames huile et grillé, gingembre frais, ciboulette, citron vert, pommes rôties façon potatoes, mesclun

· Tartare de thon, sauce tamari, duo de sésames huile et grillé, gingembre frais, ciboulette, citron vert

Poisson Jusqu'au dimanche 16

Java / Lausanne

37 CHF

Tagliolini sautés aux gambas et shiitakes à la sauce soja

Pâtes Jusqu'au dimanche 16

Le Ticino / Lausanne

21.5 CHF