Poisson

Entree

Rillette de poitrine de cochon, lamelles de poivrons confits, tomates datterini

Plat

Filets de sandre façon meunière, aubergines déclinées, pommes gaufrettes

Dessert

Déclinaison autour du pruneau de Martigny parfumé à la vanille et au rhum, sorbet au chocolat, mignardises

69.00 CHF

mardi 18 août 2026 - vendredi 21 août 2026