Poisson

Plat

Filet de dorade sauce au citron, riz et légumes

23.00 CHF

mardi 18 août 2026

Autres menus du jour à Lausanne

Ceviche de daurade aux agrumes, basilic citronné, jus de citron vert, piment rouge et coriandre, salade d'endives, grenade, mangue et fruit de la passion, pommes rôties façon potatoes

Poisson Jusqu'au dimanche 16

Java / Lausanne

38 CHF

Tartare de thon, sauce tamari, duo de sésames huile et grillé, gingembre frais, ciboulette, citron vert, pommes rôties façon potatoes, mesclun

· Tartare de thon, sauce tamari, duo de sésames huile et grillé, gingembre frais, ciboulette, citron vert

Poisson Jusqu'au dimanche 16

Java / Lausanne

37 CHF

Rouleaux de légumes grillés, mozzarella, tomate, oignons et pesto, riz jasmin parfumé au gingembre et citronnelle

Végétarien Jusqu'au dimanche 16

Java / Lausanne

28 CHF

Galette de sarrasin « comme une César » laitue romaine, poulet, estragon, copeaux de grana padano, tomates cerises, olives Kalamata, œuf dur, anchois

Salade Jusqu'au dimanche 16

Java / Lausanne

27 CHF

Salade composée melon, filet de poulet au sésame, avocat et noix sur lit de mesclun

Salade Jusqu'au dimanche 16

Le Ticino / Lausanne

24.5 CHF

Cordon bleu de poulet au jambon, épinards et gruyère, réduction d'échalotes au vin blanc, pommes rôties façon potatoes, tian de légumes

Viande Jusqu'au dimanche 16

Java / Lausanne

35 CHF