Poisson

Entree

Salade d'accompagnement

Plat

Filet de lieu noir en papillote et sa garniture au jus de crustacés

26.00 CHF

vendredi 28 août 2026

Autres menus du jour à Lausanne

Tartare de thon, sauce tamari, duo de sésames huile et grillé, gingembre frais, ciboulette, citron vert, pommes rôties façon potatoes, mesclun

Poisson Jusqu'au dimanche 30

Java / Lausanne

37 CHF

Le poisson, ceviche de daurade aux agrumes, basilic citronné, jus de citron vert, piment rouge et coriandre, salade d'endives, grenade, mangue et fruit de la passion, pommes rôties façon potatoes

Poisson Jusqu'au dimanche 30

Java / Lausanne

38 CHF

La veggie, rouleaux de légumes grillés, mozzarella, tomate, oignons et pesto, riz jasmin parfumé au gingembre et citronnelle

Végétarien Jusqu'au dimanche 30

Java / Lausanne

28 CHF

La fraîcheur beau oui comme bowie, mesclun, légumes grillés, tomates séchées, olives kalamata, mangue, fraises, grenade, framboises, vinaigrette au fruit de la passion et aneth

Salade Jusqu'au dimanche 30

Java / Lausanne

28 CHF

Le burger simple, pain bun au charbon artisanal, steak haché de boeuf, gruyère, bacon, oignons caramélisés et sauce maison aux cornichons, 160 g, pommes rôties façon potatoes, mesclun

Burger Jusqu'au dimanche 30

Java / Lausanne

28 CHF

Tagliatelle fraîches au pesto de pistache, jambon cru et burrata

Pâtes Jusqu'au dimanche 30

Java / Lausanne

22 CHF