Viande

Plat

Buta shogayaki : émincé de porc (CH) sauté au gingembre

16.00 CHF

vendredi 4 septembre 2026

Uchitomi

Uchitomi

Rue Grand-Saint-Jean 4, Lausanne

Réserver ce menu Voir le restaurant

Autres menus du jour à Lausanne

Le signature, cordon bleu de poulet au jambon et gruyère, sauce tomate provençale, pommes grenailles rôties à l'ail et au thym, ratatouille

Viande Jusqu'au dimanche 30

Java / Lausanne

35 CHF

Le gourmand, roastbeef sauce tartare, copeaux de grana padano, pousses d'herbes, câpres et oignons rouges, 180 g, pommes rôties façon potatoes, salade du chef

Viande Jusqu'au dimanche 30

Java / Lausanne

35 CHF

Le burger double, pain bun au charbon artisanal, steak haché de boeuf, gruyère, bacon, oignons caramélisés et sauce maison aux cornichons, 160 g, pommes rôties façon potatoes, mesclun

Burger Jusqu'au dimanche 30

Java / Lausanne

38 CHF

Le poisson, ceviche de daurade aux agrumes, basilic citronné, jus de citron vert, piment rouge et coriandre, salade d'endives, grenade, mangue et fruit de la passion, pommes rôties façon potatoes

Poisson Jusqu'au dimanche 30

Java / Lausanne

38 CHF

Galette de sarrasin comme une césar, laitue romaine, poulet, estragon, copeaux de grana padano, tomates cerises, olives kalamata, œuf dur, anchois

Salade Jusqu'au dimanche 30

Java / Lausanne

27 CHF

Le burger simple, pain bun au charbon artisanal, steak haché de boeuf, gruyère, bacon, oignons caramélisés et sauce maison aux cornichons, 160 g, pommes rôties façon potatoes, mesclun

Burger Jusqu'au dimanche 30

Java / Lausanne

28 CHF