Viande

Plat

Entrecôte de boeuf parisienne, sauce poivre vert, frites maxi, légumes du jour

21.00 CHF

jeudi 10 septembre 2026

Bella Vita

Bella Vita

Av. de la Gare 52, Lausanne

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Tartare de boeuf sur toasts de pain à l'ancienne, noisettes, basilic, cornichons, copeaux de grana padano, 150 g, pommes rôties façon potatoes

Viande Jusqu'au dimanche 6

Java / Lausanne

22 CHF

Roastbeef sauce tartare, copeaux de grana padano, pousses d'herbes, câpres et oignons rouges, 180 g, pommes rôties façon potatoes, salade du chef

Viande Jusqu'au dimanche 6

Java / Lausanne

35 CHF

Cordon bleu de poulet au jambon et gruyère, sauce tomate provençale, pommes grenailles rôties à l'ail et au thym, ratatouille

Viande Jusqu'au dimanche 6

Java / Lausanne

35 CHF

Galette de sarrasin comme une César, laitue romaine, poulet, estragon, copeaux de grana padano, tomates cerises, olives Kalamata, œuf dur, anchois

Viande Jusqu'au dimanche 6

Java / Lausanne

27 CHF

Ceviche de daurade aux agrumes, basilic citronné, jus de citron vert, piment rouge et coriandre, salade d'endives, grenade, mangue et fruit de la passion, pommes rôties façon potatoes

Poisson Jusqu'au dimanche 6

Java / Lausanne

38 CHF

Burger pain bun au charbon artisanal, steak haché de boeuf, gruyère, bacon, oignons caramélisés et sauce maison aux cornichons, 320 g, pommes rôties façon potatoes, mesclun

Burger Jusqu'au dimanche 6

Java / Lausanne

38 CHF