Viande

Plat

Entrecôte de kangourou, sauce au romarin, pommes frites et légumes du jour

28.50 CHF

lundi 7 septembre 2026 - vendredi 11 septembre 2026

Café restaurant du Marché

Café restaurant du Marché

Place du Marché 6, Aigle

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Autres menus du jour à Aigle

Civet de cerf confit à basse température, spätzle dorés et ses attributs de la chasse

· Salade mêlée bio fraîche

Viande Jusqu'au vendredi 11

La Pinte Communale / Aigle

29 CHF

Entrecôte Parisienne, frites fraîches du terroir vaudois (Serge Aeppli) et jeune pousse de roquette

· Salade mêlée bio fraîche

Viande Jusqu'au vendredi 11

La Pinte Communale / Aigle

34 CHF

Tartare de boeuf original revisité par le Chef, pain de mie croustillant, frites de pays Serge Aeppli (VD)

· Salade mêlée bio fraîche

Viande Jusqu'au vendredi 11

La Pinte Communale / Aigle

28 CHF

Entrecôte de cerf saisie, sauce liée au vin rouge et au chocolat noir intense, spätzle fondants et déclinaison de garniture chasse au fil du temps

· Salade mêlée bio fraîche

Viande Jusqu'au vendredi 11

La Pinte Communale / Aigle

49 CHF

Saucisse à rotir artisanale de la Maison Von Euw saisie à la flamme, fine réduction d'oignons doux, croustillant de rösti traditionnel

· Salade mêlée bio fraîche

Viande Jusqu'au vendredi 11

La Pinte Communale / Aigle

20 CHF

Saucisse de veau et sauce moutarde, rösti, haricots verts

· Salade mêlée

· Portion de fromage

Viande Café

La Dent de Midi / Aigle

18 CHF