Viande

Entree

Carpaccio de bresaola et roquette

Plat

Médaillons de bœuf au grill, beurre café de Paris, polenta bergamasca, courgettes sautées

Dessert

Cheesecake au coulis de fruits rouges

19.50 CHF

jeudi 17 septembre 2026

Autres menus du jour à Aigle

Tartare de bœuf original revisité par le Chef, pain de mie croustillant, frites de pays Serge Aeppli (VD)

· Soupe ou salade mêlée bio fraîche, domaine La Perrole, Aigle

Viande Jusqu'au vendredi 18

La Pinte Communale / Aigle

28 CHF

Saucisse de veau, Sauce à l'oignons, Pommes country maison, Légumes du jour

· Crème de courge

· Salade de melon

Viande

Café restaurant du Marché / Aigle

24.50 CHF

Civet de cerf confit à basse température, spätzle dorés et ses attributs de la chasse

· Soupe ou salade mêlée bio fraîche, domaine La Perrole, Aigle

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 18

La Pinte Communale / Aigle

29 CHF

Crousty poulet sauce tartare, cornettes, courgettes au thym

· Salade du jour

· Cake à la carotte

Viande Café

La Dent de Midi / Aigle

18 CHF

Riz, épinard

· Poulet tikka masala

Viande

Restaurant le Vélodrome / Aigle

19.50 CHF

Rougaille de saucisse thaï, saucisse artisanale de la boucherie Von Euw (Aigle), concassé de tomates du pays, fondants de pomme de terre

· Soupe ou salade mêlée bio fraîche, domaine La Perrole, Aigle

Viande Jusqu'au vendredi 18

La Pinte Communale / Aigle

21 CHF