Poisson
Entree
Tatin de tomates d'antan, siphon stracciatella et pesto basilic ou tagliata de veau, crémeux de pois chiches, citron et piment
Plat
Filet de sébaste comme une bouillabaisse, fenouil, pommes de terre et rouille
Dessert
Dessert du moment
45.00 CHF
lundi 14 septembre 2026 - vendredi 18 septembre 2026
