Végétarien

Plat

Terrine de légumes d'automne, coulis gingembre, crumble parmesan, roquette

19.00 CHF

lundi 5 octobre 2026 - vendredi 9 octobre 2026

Restaurant le Vélodrome

Restaurant le Vélodrome

Allée Ferdi Kübler 12, Aigle

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Autres menus du jour à Aigle

Cueillette végétarienne façon « chasse », chou rouge confit, châtaignes torréfiées, choux de Bruxelles croquants et fine mousseline de pomme fruit

· Soupe ou salade

Végétarien Chasse Jusqu'au vendredi 9

La Pinte Communale / Aigle

20 CHF

Pizza aux 3 fromages, tomate, mozzarella, gorgonzola, gruyère et origan

· Salade forestière

Pizza

La Nonna Aigle / Aigle

18.90 CHF

Filet de truite rosée meunière, pommes de terre en textures et jardin maraîcher de saison

· Soupe ou salade

Poisson Jusqu'au vendredi 9

La Pinte Communale / Aigle

24 CHF

Entrecôte parisienne, frites fraîches du terroir vaudois (Serge Aeppli) et jeunes pousses de roquette

· Soupe ou salade

Viande Jusqu'au vendredi 9

La Pinte Communale / Aigle

34 CHF

Spaghettis Artemis, émincé de gibier, champignons, fond brun, crème fraîche, ananas et confiture d'airelles

Pâtes Chasse Jusqu'au vendredi 9

La Nonna Aigle / Aigle

21 CHF

Filets de perche meunière, sauce tartare, pommes frites, saladine

Poisson Jusqu'au vendredi 9

La Nonna Aigle / Aigle

20 CHF