Entree

Bowl automnal (figues, pommes, raisins, noix, œuf de caille, fromage frais) ou velouté de courge et crostini

Plat

Filet de sanglier rôti, sauce poivrade, mousseline de pommes de terre aux champignons, pomme, poire et chou rouge

Dessert

Financier aux pommes caramélisées et crème double