Végétarien

Plat

Tofu laqué aux agrumes, orge perlé, topinambours et carottes

19.50 CHF

mardi 13 octobre 2026

Restaurant le Vélodrome

Restaurant le Vélodrome

Allée Ferdi Kübler 12, Aigle

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Autres menus du jour à Aigle

Variations autour de légumes automnales, courge butternut rôtie au four, éclats de châtaignes torréfiées et choux de Bruxelles croustillants

· Soupe ou salade

Végétarien Jusqu'au vendredi 16

La Pinte Communale / Aigle

20 CHF

Saucisse végétarienne, purée de pomme de terre, légumes du jour

· Salade mêlée

· Panna cotta à la pêche

Végétarien Café

La Dent de Midi / Aigle

18 CHF

Entrecôte de cerf saisie, sauce liée au vin rouge et au chocolat noir, spätzle fondants et déclinaison de garniture chasse au fil du temps

· Soupe ou salade

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 16

La Pinte Communale / Aigle

49 CHF

Authentique papet vaudois, saucisse aux choux artisanale de la Boucherie Von Euw, poireaux et pommes de terre du pays

· Soupe ou salade

Viande Jusqu'au vendredi 16

La Pinte Communale / Aigle

27 CHF

Lasagne gratinee, viande de bœuf hachee, sauce tomate, creme et mozzarella

· Salade de saison

Pâtes

La Nonna Aigle / Aigle

18.90 CHF

Filet de daurade à la sauge vivifié d'une vinaigrette perlée à la pomme verger, riz jasmin infusé et petits haricots

· Soupe ou salade

Poisson Jusqu'au vendredi 16

La Pinte Communale / Aigle

24 CHF