Viande

Plat

Coq au vin, pilon de poulet, sauce au vin rouge, purée de pommes de terre et betteraves rouges au four

15.95 CHF

samedi 31 octobre 2026

Autres menus du jour à Bienne

Filet de porc, sauce au cognac, croquettes de rösti, légumes de saison

· Amuse-bouche, soupe de semoule ou salade

· Dessert du dimanche garni

Viande

Residenz / Bienne

36 CHF

Saltimbocca de veau, risotto au safran, fagots de haricots au lard

· Terrine maison et salade de céleri

· Millefeuille maison avec chantilly

Viande

Café Brésil / Bienne

31 CHF

Filets de sandre frits (Est), sauce tartare, riz, légumes du jour

Poisson Jusqu'au dimanche 1

Café Brésil / Bienne

25 CHF

Steak de paneer, jus aux airelles, croquettes de rösti, légumes de saison

· Amuse-bouche, soupe de semoule ou salade

· Dessert du dimanche garni

Végétarien

Residenz / Bienne

31 CHF

Poêlée de nouilles aux légumes, salade verte

Végétarien Jusqu'au dimanche 1

Café Brésil / Bienne

18 CHF