Pâtes

Plat

Spaghettis du braconnier, émincé de gibier, champignons, fond brun, crème fraîche, ananas et confiture d'airelles

22.00 CHF

lundi 26 octobre 2026 - vendredi 30 octobre 2026

Autres menus du jour à Aigle

Taglioni fraîches aux trésors de nos sous-bois, pâte minute, fricassée de champignons

· Soupe ou salade

Pâtes Jusqu'au vendredi 30

La Pinte Communale / Aigle

19 CHF

Pennes à la truffes et jambon

Pâtes Jusqu'au samedi 31

Café restaurant du Marché / Aigle

19.90 CHF

Suprême de poulet jaune juste nacré à basse température, sauce velouté Madras, riz au jasmin et petits pois croquants

· Soupe ou salade

Viande Jusqu'au vendredi 30

La Pinte Communale / Aigle

22 CHF

Entrecôte de cerf saisie, sauce liée au vin rouge et au chocolat noir, spätzle fondants et déclinaison de garniture chasse au fil du temps

· Soupe ou salade

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 30

La Pinte Communale / Aigle

49 CHF

Mijoté de lentilles vertes à la courge, riz noir

Végétarien

Restaurant le Vélodrome / Aigle

19.50 CHF

Filet de sandre cuit à l'unilatérale, fine effilochée de chou lard, miroir de lie de vin

· Soupe ou salade

Poisson Jusqu'au vendredi 30

La Pinte Communale / Aigle

23 CHF