Entree
Tartare de saumon fumé à la crème acidulée et basilic
Plat
Médaillons de cerf, sauce poivre vert, spätzli, garniture automnale
Dessert
Parfait glacé au Grand-Marnier ou assiette de fromages affinés par Rolf Beeler
54.00 CHF
lundi 26 octobre 2026 - vendredi 30 octobre 2026