Viande

Plat

Atriaux de porc rôti sauce moutarde de Meaux, gratin de pommes de terre, légumes

21.00 CHF

mercredi 28 octobre 2026

Café du Centre Genève

Café du Centre Genève

Pl. du Molard 5, Genève

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Schnitzel, frites et légumes

Viande

Le Jardin Genève / Genève

22 CHF

Filet de volaille rôti, purée de pommes de terre truffée, sauce suprême

· Velouté de courge, bleu d'Auvergne et noisettes torréfiées

· Crème prise au citron de Menton et gel de clémentine

Viande Jusqu'au vendredi 30

Monsieur Ador / Genève

45 CHF

Suprême de poulet jaune, sauce aux bolets, riz pilaf et butternut rôtie

· Saladine ou velouté

Viande Jusqu'au vendredi 30

Les Armures / Genève

24 CHF

Escalope de chevreuil rôtie, sauce grand veneur, churros à la courge, choux de Bruxelles et poire confite

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 30

Les Lauriers / Genève

34 CHF

Navarrin d'agneau (IR) aux légumes, ragoût de pois chiche et céleri

Viande

Tukul / Genève

19 CHF

Poitrine de porc fermier suisse braisée, sauce barbecue, coleslaw à la betterave et chou rouge, pommes Darphin

· Minestrone de légumes racines et pistou ou filet d’églefin pané, sauce tartare, purée de petits pois et menthe fraîche ou salade verte de chez Pierre Gallay

· Tarte aux abricots et fève de tonka ou Paris-Brest tradition

Viande Jusqu'au vendredi 30

Brasserie Europe / Genève

45 CHF