Viande

Entree

Salade aux graines

Plat

Piccata de dinde au citron, cornettes, mélange de légumes automnaux

Dessert

Compote pomme-abricot

18.00 CHF
Café inclus

lundi 2 novembre 2026

La Dent de Midi

La Dent de Midi

Chemin de la Planchette 17, Aigle

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Les deux medaillons bœuf et cheval cafe de paris, risotto au safran, haricots verts

· Courgette farcie a l'oriental

· Cheesecake au coulis de fruits rouges

Viande

La Nonna Aigle / Aigle

29.50 CHF

Authentique papet vaudois, saucisse aux choux artisanale de la Boucherie Von Euw, poireaux et pommes de terre du pays

· Soupe ou salade

Viande Jusqu'au vendredi 6

La Pinte Communale / Aigle

27 CHF

Sauté de poulet, haut de cuisse de poulet fermier mijoté, sucs de cuisson au curry vert et lait de coco, déclinaison de petits légumes de saison et riz thaï

· Soupe ou salade

Viande Jusqu'au vendredi 6

La Pinte Communale / Aigle

22 CHF

Entrecôte de cerf saisie, sauce au vin rouge et au chocolat noir, spätzle fondants et déclinaison de garniture chasse au fil du temps

· Soupe ou salade

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 6

La Pinte Communale / Aigle

49 CHF

Civet de cerf confit à basse température, spätzle dorés et ses attributs de la chasse

· Soupe ou salade

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 6

La Pinte Communale / Aigle

29 CHF

Entrecôte parisienne, frites fraîches du terroir vaudois (Serge Aeppli), sauce tartare

· Soupe ou salade

Viande Jusqu'au vendredi 6

La Pinte Communale / Aigle

34 CHF