Viande

Entree

Pâtes au pesto

Plat

Osso bucco de porc à l'italienne, polenta au fromage, épinards sautés

Dessert

Coupe de fruits frais

24.50 CHF

mardi 10 novembre 2026

Autres menus du jour à Aigle

Escalope de poulet au pepperoni et fromage, pommes de terre purée, duo de haricots

· Soupe à la courge

· Cake LDDM

Viande Café

La Dent de Midi / Aigle

18 CHF

Civet de cerf confit à basse température, spätzli dorés et ses attributs de la chasse

· Soupe ou salade

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 13

La Pinte Communale / Aigle

29 CHF

"Mac raclette" du terroir, bœuf Simmental, raclette fondante au poivre, frites fraîches de la ferme Serge Aeppli

· Soupe ou salade

Viande Jusqu'au vendredi 13

La Pinte Communale / Aigle

24 CHF

Saucisse blanche à rôtir, rösti maison doré au beurre et fine réduction d'oignons rouges

· Soupe ou salade

Viande Jusqu'au vendredi 13

La Pinte Communale / Aigle

21 CHF

Lièvre à la royale farci au foie gras et à la truffe noire, confit pendant 24 heures et sa mousseline de céleri

· Soupe ou salade

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 13

La Pinte Communale / Aigle

49 CHF

Entrecôte de cerf saisie, sauce liée au vin rouge et au chocolat noir, spätzli fondants et déclinaison de garniture chasse au fil du temps

· Soupe ou salade

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 13

La Pinte Communale / Aigle

49 CHF