Viande

Plat

Ragoût de bœuf, gnocchi croustillants, céleri confit

19.50 CHF

mardi 10 novembre 2026

Restaurant le Vélodrome

Restaurant le Vélodrome

Allée Ferdi Kübler 12, Aigle

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Autres menus du jour à Aigle

Lièvre à la royale farci au foie gras et à la truffe noire, confit pendant 24 heures et sa mousseline de céleri

· Soupe ou salade

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 13

La Pinte Communale / Aigle

49 CHF

Entrecôte parisienne, frites fraîches du terroir vaudois (Serge Aeppli), sauce tartare

· Soupe ou salade

Viande Jusqu'au vendredi 13

La Pinte Communale / Aigle

34 CHF

Médaillons de sanglier, sauce au poivre rose, pâtes et légumes du jour

Viande Chasse Jusqu'au samedi 14

Café restaurant du Marché / Aigle

29.50 CHF

Escalope de poulet au pepperoni et fromage, pommes de terre purée, duo de haricots

· Soupe à la courge

· Cake LDDM

Viande Café

La Dent de Midi / Aigle

18 CHF

Saucisse blanche à rôtir, rösti maison doré au beurre et fine réduction d'oignons rouges

· Soupe ou salade

Viande Jusqu'au vendredi 13

La Pinte Communale / Aigle

21 CHF

"Mac raclette" du terroir, bœuf Simmental, raclette fondante au poivre, frites fraîches de la ferme Serge Aeppli

· Soupe ou salade

Viande Jusqu'au vendredi 13

La Pinte Communale / Aigle

24 CHF