La carte de Au Coeur de la Côte Malakoff
8 plats
Salade
(1)
Salade paysanne
Lardons, croûtons et oeuf.
Viande
(5)
Entrecôte Diamant
Frites maison et légumes de Vinzel. Sauce à choix: beurre maison ou chimichurri.
Pavé de boeuf
Frites maison et légumes de Vinzel. Sauce à choix: beurre maison ou chimichurri.
Emincé de veau à la zürichoise
Sauce aux champignons à la crème.
Assiette de charcuterie vaudoise Nouveau
Assiette de viande séchée de boeuf ou lard grillé Nouveau
Poisson
(2)
Filets de perche au beurre citronné
Frites maison et sauce tartare.
Bourride de poissons parfumée au Noilly Prat
Saumon, St-Jacques et crevettes et pommes vapeur et petits légumes.