La carte de Au Soleil du Châtel

Paëlla mixte, poulet et fruits de mer

Paella mixte, poulet et fruits de mer (selon arrivage), préparée et servie à table sur sa paellera. Sur réservation, minimum 2 personnes.

Gambas poêlées au piment

Gambas poêlées au piment avec ses légumes et pommes frites.

Filet de truite sauce du chef

Filet de truite sauce du chef (échalottes, balsamique, huile d'olive) avec ses légumes et pommes frites.

Entrecôte de bœuf ~190 g sur fonte chaude

Entrecôte de bœuf ~190 g sur fonte chaude, accompagné de légumes et pommes frites. Sauce Café de Paris maison ou champignons.

Émincé de volaille aux saveurs orientales

Émincé de volaille aux saveurs orientales avec riz et légumes.

Fondue chinoise

Fondue au fromage du patron, moitié-moitié. Viande de bœuf marinée et épicée aux herbes aromatiques : 200 g / personne. Accompagnement : bouillon maison aux herbes aromatiques de saison et champignons, sauces faites maison, riz, pommes frites et légumes frais.

Tagliatelle tomate et légumes

Tagliatelle tomate et légumes (végétarien).

Tagliatelle aux champignons

Tagliatelle aux champignons (végétarien).