La carte de Auberge Communale de Signy

Entrecôte de cerf au vin rouge

Garniture chasse. Garniture de chasse : spätzli, choux rouge, choux de Bruxelles, châtaignes, poire.

Entrecôte de cerf sur ardoise sauce bolets

Choux rouge, choux de Bruxelles, spätzli.

Médaillon de chevreuil sauce porto

Garniture chasse. Garniture de chasse : spätzli, choux rouge, choux de Bruxelles, châtaignes, poire.

Filets de perche meunière frais du Léman Nouveau

Salade, frites maison.

Double entrecôte de l’Auberge Nouveau

350 g, sauce café de Paris (servi sur plat), frites maison et légumes.

Tartare de bœuf Nouveau

Frites maison et toasts.

Jambon à l’os Nouveau

Gratin de pommes de terre et légumes (à discrétion).

Langue de bœuf Nouveau

Cheeseburger Nouveau

Frites maison.

Fondue au fromage (moitié-moitié) Nouveau

Tagliatelles au saumon Nouveau