La carte de Auberge de la Croix-Blanche Gingins

Mozzarella di bufala AOP Nouveau

Tomate cœur de bœuf et basilic.

Paccheri Nouveau

Tomates datterino fraîches, mozzarella de bufflonne et basilic.

Rigatoni « Cacio e Pepe » Nouveau

Linguine aux vongole Nouveau

Tortelloni farcis aux aubergines et à la mozzarella de bufflonne Nouveau

Crème de tomate.

Filet de bar grillé avec légumes de saison grillés Nouveau

Coquelet à la Diavola Nouveau

Sauce au yaourt et pommes de terre épicées.

Tagliata de bœuf Nouveau

Roquette et copeaux de Grana Padano AOP.