La carte de Auberge du Lion d'Or Versoix

Burger du lion

Le classique. Pain burger, steak haché de boeuf, salade, tomate, cornichons, oignon, bacon, cheddar, sauce maison. Servis avec des frites maison.

Burger le bison

Bison et pain burger noir. Pain burger noir, steak haché de bison de Collex, salade, tomate, oignons, cheddar, mayonnaise au sirop d'érable. Servis avec des frites maison.

Burger le veggie

Burger végétarien. Pain burger, steak de légumes, fromage, tomate, oignons, sauce maison. Servi avec des frites fraîches maison.

Risotto aux agrumes

Avec ou sans gambas.

Tartare de boeuf coupé au couteau

Toast et frites fraîches maison.

Cordon bleu de veau au vacherin fribourgeois et viande séchée du Valais

Légumes du moment et frites fraîches maison.

Filet de loup de mer flambé au pastis

Mousseline de potimarrons, écrasé de pommes de terre aux olives.

Filets de perches frais du lac Léman

Lentilles à la moutarde et frites fraiches maison. Servis sur poêle en 2 services.