La carte de Bistrot 9
8 plats
Viande
(3)
Le tartare de boeuf
Toast beurre.
Le cordon bleu de porc
Etivaz AOP Vaud. Pomme de terre écrasée, légumes frais.
Le tartare de veau
Toast, beurre.
Pâtes
(1)
Les ravioles à la truffe
Crème végétale, copeaux de parmesan.
Burger
(2)
Le Rossini
Black Angus, foie gras poêlé, truffe, laitue, tomate. Servis avec frites maison.
Le Classique
Black Angus, cheddar, laitue, tomate. Servis avec frites maison.
Salade
(1)
Salade asiatique
Mandarine, mangue, cacahuètes, poulet grillé.
Poisson
(1)
La tartare de saumon
Toast, beurre.