La carte de Brasserie de Paudex

Entrecôte parisienne de bœuf suisse grillée, beurre maison Nouveau

Frites maison croustillantes, salade verte ou légumes de saison.

Rognons de veau suisse, sauce moutarde à l'ancienne Nouveau

Roastbeef suisse fumé maison, sauce gribiche & frites de la brasserie Nouveau

Tartare de bœuf suisse tradition au couteau Nouveau

Cornichons, câpres, oignons.

Pulled pork Burger Nouveau

Effilochée de porc basse température, frites maison croustillantes et salade verte.

Filets de perches meunière Nouveau

Au beurre, frites maison et salade ou légumes du moment.