Le restaurant Brasserie des Sauges à Lausanne propose chaque jour de la semaine un menu du jour à 20.50 CHF ou un plat à la carte
Aujourd'hui : Escalope de dinde au citron, spaghetti, salade panachée · 21 CHF
Av. du Grey 58, 1018 Lausanne, Suisse
Ouvert · Lundi de 06:00 à 00:00
Dernier menu publié aujourd'hui
Prochains menus
Plat · Carré de porc au romarin, gratin dauphinois, haricots verts sautés
Plat · Emincé de boeuf au paprika, riz aux épices, salade verte et betteraves
Plat · Filet de lieu rôti au curry, pommes écrasées, laitues sautées
Plat · Tartare de boeuf, toasts et beurre
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Horaires d'ouverture
La carte de Brasserie des Sauges
Viande
Demi poulet Suisse à la broche
Pommes frites et salade mêlée. Afin de garantir la qualité, nous n’en cuisons qu’une quantité limitée… Merci de votre compréhension !
Brochette de poulet Nouveau
Servi avec un beurre « maison ».
Poisson
Filets de perche « meunière »
Beurre blanc et sauce tartare. Ces mets sont servis avec des légumes OU une salade mêlée; pommes natures, riz créole ou pommes frites.
Crevettes géantes au curry Nouveau
Servi avec des fruits. Ces mets sont servis avec des légumes OU une salade mêlée; pommes natures, riz créole ou pommes frites.
Pâtes
Pâtes aux champignons
Mélange de crème et champignons frais. Pâtes à choix (penne ou tagliatelles). Ces mets sont servis avec une salade verte.
Raviolis frais à la viande à la crème
Raviolis frais à la viande de chez Dario Traiteur. Ces mets sont servis avec une salade verte.
Raviolis frais à la viande à la crème et champignons frais Nouveau
Raviolis frais à la viande de chez Dario Traiteur. Ces mets sont servis avec une salade verte.
Salade
Salade tiède de poulet au curry Nouveau
Émincé de filet de poulet et foie au curry sur lit de salade mixte.
Photos et plats du restaurant
Avis Brasserie des Sauges
Manger la chasse 10 personnes, excellent pour toute l’équipe femmes et hommes … merci à toute l équipe …
Clients depuis des années. Toujours régulier et excellent les menus à la carte ou les désserts. Serveurs et patronne très sympa. Prix raisonable. ( réservez votre table à l `avance )
Une brasserie où l’on se sent comme chez soi, avec une carte riche et des plats magnifiquement exécutés. La saison de la chasse est un vrai festival de saveurs, mais les autres plats ne sont pas en reste. Entre les viandes parfaitement préparées et les plats généreux, chaque visite est un moment de plaisir. Un grand bravo à toute l'équipe !
Plats exquis, présentation soignée. Personnel rapide et agréable
Des années de fréquentation confirment la qualité de la Brasserie des Sauges. Personnel stable, carte variée et menus du jour succulents.
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Questions fréquentes
Le restaurant propose une cuisine mêlant traditionnel et brasserie. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 21 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 8 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
Pour réserver une table ou contacter ce restaurant, utilisez le bouton Appeler disponible sur cette page (barre latérale droite sur ordinateur, barre fixe en bas sur mobile). Vous pouvez également envoyer une demande de réservation via le formulaire en ligne intégré à la page.
Pour les groupes de plus de 6 personnes ou les créneaux très demandés (vendredi soir, samedi midi), un appel direct reste la méthode la plus rapide pour confirmer une disponibilité.
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