La carte de Buffet de la Gare Gland

8 plats

Poisson Poisson (4)

Le tentacule de poulpe et son coulis de tomates au balsamique

44 CHF

Nos filets de perche au beurre blanc

46 CHF

L'escalope de saumon, riz noir

46 CHF

Les noix de St-Jacques poêlées à l'huile d'olive et petite ratatouille Nouveau

48 CHF

Viande Viande (4)

Les rognons de veau à la moutarde de Bénichon

41 CHF

L'entrecôte parisienne de bœuf et sa sauce au poivre

43 CHF

Le carré d'agneau en croûte à la moutarde

45 CHF

Le parmentier de queue de bœuf gratinée Nouveau

36 CHF