La carte de Café de la Réunion

Petits pois brûlés Nouveau

Siphon sésame-miso, sauce à l'oseille, encre de seiche et huile de paprika fumé.

Sous-noix de veau cuit basse température Nouveau

Piperade d'oignons et haricots verts.

Poulet boucané au barbecue Nouveau

Courgette, pois chiches et sauce au citron confit.

Filet de bar grillé Nouveau

Gremolata, caviar d'aubergine et écrasé de pommes de terre.

Homard poêlé Nouveau

Purée de brocoli, condiment à l'abricot, pomme gaufrette, écume de bisque et huile de figuier.