La carte de Chemin-de-Fer

Spécialité du Chef Nouveau

Escalope de porc panée avec œuf au plat, garni de salade

Entrecôte de bœuf 220 g aux herbes Nouveau

Avec frites et salade

Steak tartare Nouveau

130 g, avec toast et beurre

Saucisse à rôtir de porc Nouveau

Avec sauce aux oignons et rösti, salade

Spare ribs Nouveau

Travers de porc marinés et grillés, frites et salade

Fondue au fromage Nouveau

200 g / pers.

Farmburger Nouveau

Lard, fromage et œuf

Pâtes carbonara Nouveau