La carte de Chez Bertille

Burger Chez Bertille et frites du Léman

Boeuf, gruyère, sauce double crème secréte, oignons caramélisés, roquette.

Ceviche de truite

Concombre, pickles de piment, jus de citron, feuilles de shizo, câpres, salade verte légumes de saison, sauce moutarde-miel.

Tartare de boeuf façon thaï sur os à moelle

Sauce thaï, pickles de graines de moutarde, frites du Léman.

Spaghetti Kongguksu

Crème de petits pois, tofu, beurre de cacahuètes, julienne de concombre.

Fenouil et aubergine rôtis

Burrata crémeuse et crispy chili oil.

Salade César

La vaudoise Nouveau

Sauce tartare, roastbeef, concombre, roquette.

Pêche ta foccacia Nouveau

Gravelax de truite, fromage frais, concombre.