Bistronomique

Chez Paul

Name: Chez Paul
Address: Route de la Plage 1, Port-Valais, Valais, 1897, CH
Telephone: +41244812504
Price range: 43 CHF

Chez Paul, au Bouveret, propose un menu du jour la semaine à midi et une cuisine bistronomique de saison avec vue sur le lac.

Aujourd'hui : Risotto vert, petits pois aux fruits de mer et son espuma de bisque · 89 CHF

Route de la Plage 1, 1897 Port-Valais, Suisse

Ouvre à 10:00 · Dimanche de 10:00 à 16:00

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Dernier menu publié il y a 1 jour

Menus du jour

Du samedi 15 août au dimanche 16 août 2026

Plusieurs jours

Business 89.00 CHF

Entrée · Brioche maison au safran, escalope de foie gras laquée et chiffonnade de Wagyu flambée au chalumeau

Plat · Risotto vert, petits pois aux fruits de mer et son espuma de bisque

Dessert · Assortiment de fromages d'ici et d'ailleurs, Snickers maison

A propos du restaurant

Installé Route de la Plage au Bouveret, à deux pas du lac, Chez Paul propose une cuisine bistronomique de terroir à base de produits frais et de saison. Le menu du midi, servi en semaine, s'accompagne d'une carte qui évolue au fil du marché : tartares, poissons, viandes et carte de chasse en automne. Le restaurant, tenu par l'équipe de l'ancien P.P Bistro de Bex, propose aussi des plats à l'emporter et des salles privatisables pour les événements.

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé

Mardi Fermé

Mercredi 10:00 - 23:00

Jeudi 10:00 - 23:00

Vendredi 10:00 - 23:00

Samedi 10:00 - 23:00

Dimanche 10:00 - 16:00

Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

sam. 15 août Risotto vert, petits pois aux fruits de mer et son espuma de bisque 89 CHF

sam. 15 août Suprême de volaille mariné, cuit sous vide, snacké au B.B.Q, risotto d'engrains de David et mini légumes 82 CHF

ven. 14 août Saumon snacké, vierge de fruits secs, riz noir et spicy broccoli 27 CHF

ven. 14 août Loup de mer sauce chimichurri, purée de pomme de terre revisitée chou-fleur rôti 27 CHF

jeu. 13 août Pappardelle all'arrabbiata et mozzarella 27 CHF

jeu. 13 août Salade de bœuf à la Catalin 27 CHF

mer. 12 août Secreto de porc au B.B.Q. jus réduit, légumes au four et pommes grenailles 27 CHF

mer. 12 août Tonkastu, pommes grenaille au paprika et légumes à la japonaise 27 CHF

Avis Chez Paul

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche, uniquement le midi. Fermé les lundi et mardi. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant sert une cuisine bistronomique. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 43.3 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. Consultez le menu du jour en cours sur cette page.

Pour réserver une table ou contacter ce restaurant, utilisez le bouton Appeler disponible sur cette page (barre latérale droite sur ordinateur, barre fixe en bas sur mobile). Vous pouvez également envoyer une demande de réservation via le formulaire en ligne intégré à la page.

Pour les groupes de plus de 6 personnes ou les créneaux très demandés (vendredi soir, samedi midi), un appel direct reste la méthode la plus rapide pour confirmer une disponibilité.

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Lu Fermé

Ma Fermé

Me 10:00 - 23:00

Je 10:00 - 23:00

Ve 10:00 - 23:00

Sa 10:00 - 23:00

Di 10:00 - 16:00