Bistronomique

Chez Paul

Name: Chez Paul
Address: Route de la Plage 1, Port-Valais, Valais, 1897, CH
Telephone: +41244812504
Price range: 44 CHF

Chez Paul, au Bouveret, propose un menu du jour la semaine à midi et une cuisine bistronomique de saison avec vue sur le lac.

Menu du jour : environ 44 CHF en moyenne

Route de la Plage 1, 1897 Port-Valais, Suisse

Ouvert · Dimanche de 10:00 à 16:00

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Menus du jour

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Menus du jour à Port-Valais

Prochains menus

Mercredi 2 septembre 2026

Pâtes 27 CHF

Entrée · Œuf mimosa et sa tomate farcie

Plat · Pasta Alfredo

Dessert · Tarte tatin de mirabelles, crème glacée à la vanille

Jeudi 3 septembre 2026

Viande 27 CHF

Entrée · Salade d'avocat & thon sur son toast

Plat · Bœuf à la thaï et son spicy nachos

Dessert · Mille-feuille chocolat, espuma à la fève de tonka et son tartare de fraises au basilic

Vendredi 4 septembre 2026

Poisson 27 CHF

Entrée · Cuisses de grenouilles, espuma d'ail et son huile verte

Plat · Thon juste snacké, riz sauvage et tomates cherry multicolores confites

Dessert · Traditionnel tiramisu

Samedi 5 septembre 2026

Viande 88 CHF

Entrée · Galantine de sole farcie à la chaire de crabe et encre de seiche

Plat · Filet de bœuf au B.B.Q., Pont-Neuf de polenta et légumes du marché

Dessert · Assortiment de fromages d'ici et d'ailleurs

A propos du restaurant

Installé Route de la Plage au Bouveret, à deux pas du lac, Chez Paul propose une cuisine bistronomique de terroir à base de produits frais et de saison. Le menu du midi, servi en semaine, s'accompagne d'une carte qui évolue au fil du marché : tartares, poissons, viandes et carte de chasse en automne. Le restaurant, tenu par l'équipe de l'ancien P.P Bistro de Bex, propose aussi des plats à l'emporter et des salles privatisables pour les événements.

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé

Mardi Fermé

Mercredi 10:00 - 23:00

Jeudi 10:00 - 23:00

Vendredi 10:00 - 23:00

Samedi 10:00 - 23:00

Dimanche 10:00 - 16:00

Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

Sam. 29 août Entrecôte de bœuf en basse température, Pont-Neuf de polenta, mini légumes au B.B.Q. 85 CHF

Ven. 28 août Thon juste snacké, riz sauvage et tomates cherry multicolores confites 27 CHF

Sam. 22 août Duo d'agneau au B.B.Q., polenta crémeuse et légumes de saison 82 CHF

Ven. 21 août Filet de sole poché dans son fumet Tom-Yum, pommes grenailles au paprika et légumes 27 CHF

Jeu. 20 août Filet de poulet mariné au citron & romarin, lentilles aux carottes de David 27 CHF

Mer. 19 août Araignée de porc aux pickles de légumes et spicy french fries 27 CHF

Sam. 15 août Risotto vert, petits pois aux fruits de mer et son espuma de bisque 89 CHF

Sam. 15 août Suprême de volaille mariné, cuit sous vide, snacké au B.B.Q, risotto d'engrains de David et mini légumes 82 CHF

Avis Chez Paul

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche, uniquement le midi. Fermé les lundi et mardi. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant sert une cuisine bistronomique. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 43.64 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. Consultez le menu du jour en cours sur cette page.

Pour réserver une table ou contacter ce restaurant, utilisez le bouton Appeler disponible sur cette page (barre latérale droite sur ordinateur, barre fixe en bas sur mobile). Vous pouvez également envoyer une demande de réservation via le formulaire en ligne intégré à la page.

Pour les groupes de plus de 6 personnes ou les créneaux très demandés (vendredi soir, samedi midi), un appel direct reste la méthode la plus rapide pour confirmer une disponibilité.

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Lu Fermé

Ma Fermé

Me 10:00 - 23:00

Je 10:00 - 23:00

Ve 10:00 - 23:00

Sa 10:00 - 23:00

Di 10:00 - 16:00