La carte de Downtown Burger-Bar

The Downtown Burger

Bun du boulanger, steak haché de bœuf Suisse 150 g, triple cheddar, dose de bacon grillé, confit d'oignons au cassis, sauce 1000 Island, feuille de batavia, rondelle de tomate

The chef's burger

Bun du boulanger, steak haché de bœuf du Valais 150 g, fromage raclette ou cheddar, escalope de foie gras poêlé, sauce aux truffes, confit d’oignons au cassis, feuille de chêne, noisettes grillées hachées

The provençal burger

Bun du boulanger, steak haché de bœuf du Valais 150 g, triple cheddar, confit d’oignons au cassis, sauce “pesto de basilic frais”, rucola, rondelle de tomate

The salmon burger

Bun du boulanger, steak haché de saumon, triple cheddar, sauce “pesto de basilic frais”, oignons rouges crus, feuille de batavia, rondelle de tomate

The vegetarian burger

Bun du boulanger, steak de légumes et de quinoa pané, fromage raclette ou cheddar, confit d’oignons au cassis, sauce “secrète”, feuille de batavia, rondelle de tomate (uniquement avec gluten)

The Biquette Burger

Bun du boulanger, steak haché de bœuf du Valais 150 g, fromage de chèvre gratiné, confit d’oignons au cassis, sauce “moutarde à l’ancienne et miel”, rucola

The Crispy Burger

Bun du boulanger, cuisse de poulet désossée et panée, double cheddar, sauce curry “Jaipur”, oignons rouges crus, feuille de batavia, rondelle de tomate (uniquement avec gluten)

The chicken burger

Bun du boulanger, filet de poulet frais du Valais, fromage raclette ou cheddar, confit d’oignons au cassis, sauce curry “Jaipur”, feuille de batavia, rondelle de tomate

The valaisan burger

Bun du boulanger (le small: bun petit comme le Kid's Meal), steak haché de bœuf du Valais 150 g (100 g le small), fromage raclette ou cheddar, confit d’oignons au cassis, sauce “secrète”, feuille de batavia, rondelle de tomate