La carte de Fresha

7 plats

Pâtes Pâtes (2)

La famosa pasta al tartufo Nouveau

Paccheri à la crème de parmesan, truffe noire de saison

Veg
39 CHF

La véritable Carbonara Nouveau

Rigatoni, guanciale, pecorino

27 CHF

Burger Burger (1)

Le burger Fresha Nouveau

Bun au maïs et à la tomate séchée, pulled pork, salade croquante coleslaw, mayonnaise aux agrumes, frites country

34 CHF

Poisson Poisson (1)

Sashimi di tonno Nouveau

Topinambour, puntarelle, condiment miso-mandarine, noisettes torréfiées

36 CHF

Asiatique Asiatique (1)

Poke bowl au boeuf teriyaki Nouveau

Algues wakamé, chou rouge et blanc, riz à sushi, concombre, avocat, pousses de soja, cacahuètes, edamame

27 CHF

Viande Viande (1)

Porchetta rôtie à la plancha Nouveau

Farcie au filet mignon, purée de pommes de terre, salade scarole, jus corsé au romarin, pommes Granny Smith

40 CHF

Pizza Pizza (1)

Pizza La Bella Margherita Nouveau

Passata de tomates, mozzarella « Fior di Latte » fraîche, basilic frais, origan sauvage calabrais

Veg
18 CHF