La carte de Inda-Bar

La volaille tikka en deux façons

Butter chicken traditionnel et riz basmati

Le saumon tikka miel, coriandre et moutarde, sauce palak

Black cod grillée façon Nobu Nouveau

Accompagné de pak choï, shiitaké, de pomme ratte et d'un consommé umami.

Palak paneer "Pendjab style" Nouveau

Paneer au lait de bufflonne sur une crème d'épinard parfumée.

Plat du jour Nouveau