La carte de JuraParc Restaurant
6 plats
Viande
(5)
Tartare de bison, frites, toasts Nouveau
200 g
Émincé de bison, röstis maison, légumes Nouveau
Steak de bison, röstis maison, légumes Nouveau
Entrecôte de bison, röstis maison, légumes Nouveau
Filet de bison, röstis maison, légumes Nouveau
Poisson
(1)
Filets de perches façon Vieux Pêcheur Nouveau
Spécialité du chef: échalotes, vin blanc, jus de citron, légèrement crémée.