La carte de La Blancherie

Pizza Caprese

Origan, huile EVO, basilic, foccacia, tomates cerises marinées, mozzarelline de bufflone.

Pizza Quattro stagioni

Mozzarella, tomates, olives, artichauts grillés, champignons, huile EVO, basilic, jambon cuit.

Spaghetti alla carbonara

Grana Padano AOP, crème, poivre, lard, jaune d'oeuf, fromage pecorino.

Linguine frutti di mare

Crevettes, seiche, tomates cerises, palourdes, moules, calamars, huile EVO.

Pesce spada alla griglia

Espadon au grill, servi avec frites et légumes.

Costata di manzo

Entrecôte de boeuf, servi avec frites et légumes, café de Paris. Salade verte en entrée.

Tonno

Salade verte, tomates, thon, oeuf, oignons rouges.

Sorrento

Salade verte, tomates, roquette, noix, crevettes, maïs, copeaux de Grana Padano AOP, champignons.