La carte de La Croix Blanche

Pizza La Croix

Jambon, lard, saucisse d'Ajoie, salami piquant, oignons.

Pizza Jurassienne

Jambon, saucisse d'Ajoie, Tête de Moine.

Cordon-bleu de porc

Vacherin fribourgeois AOC, poivre Sarawak-Tellicherry et frites.

Tagliatelle del capo

Pesto, ail, tomates cerise, mozzarella bufala, jambon cru et rucola.

Risotto gratiné aux gambas

Sauce bisque.

Caprese

Tomate, mozzarella bufala et basilic.

César

Verte, poulet, lard, œuf, copeaux de fromage.

Tarte flambée végétarienne

Crème acidulée, oignons, pousses d'épinards et Gruyère râpé.