La carte de La Douane

Gambas flambées au whisky Nouveau

Crème liquide, persillade, ciboulette

Parillade de la mer Nouveau

Calmars, poulpes, gambas, moules servis avec du riz, persillade

Entrecôte de bœuf sur ardoise (300 g) Nouveau

Garnitures : frites, pommes sautées, légumes verts du moment ou riz. Sauces : champignons, fourme d'Ambert, curry, ail, cocktail

Tartare de bœuf (200 g) Nouveau

Et ses toasts, salade/frites

Pizza Parma Nouveau

Mozzarella, jambon cru, roquette, tomates cerises rôties, parmesan, burrata

Raviolis ricotta épinard Nouveau

Sauce tomate, parmesan, basilic