La carte de La Jungle

Secreto de porc et beurre de la Jungle

Raxo

Sauté de porc aux oignons, déglacé au Codax.

Poitrine de canette

Sauce vin rouge, condiment amarena.

Jambon à l'os

Sauce tartare.

Filet de turbot poêlé

Vinaigrette poivrons tomates.

Paëlla au poulet et aux fruits de mer

Steak de thon

Sauce rouge.

Steak d'aubergines

Sauce rouge poivrons et tomates en condiment.