La carte de La Table des Crêts
5 plats
Poisson
(1)
Le thon Nouveau
Pavé de thon snacké, purée de patate douce, fraicheur de radis, concombre, wakamé et sauce ponzu
Burger
(1)
Le burger de bœuf Nouveau
Burger de bœuf (150 g) sauce cocktail, cornichons, oignons rouge, tomates, Corbier. Servi avec des frites
Salade
(1)
La salade aux saveurs d'Asie Nouveau
Poulet croustillant, légumes confits, saladine de quinoa et pousses de soja. Version végétarienne possible
Viande
(2)
Le tartare Nouveau
Tartare de bœuf (160 g), sauce cocktail, cornichon, câpres, échalotte et persil frais, jaune d'œuf confit. Servie avec une salade verte et des frites
L'entrecôte Nouveau
Entrecôte parisienne, beurre du Parc des Crêts aux herbes, fricassée de champignons et frites