La Véranda
Le restaurant la Véranda à Genève propose du lundi au vendredi un menu du jour complet à 37 CHF ou le plat du jour à 21 CHF.
Le prix moyen d'un menu dans ce restaurant est de 34 CHF
Rue des Alpes 20, 1201 Genève, Suisse
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Classement : #16 sur 28 restaurants à Genève
Mise à jour le 28.03.2025
Menu du jour 28.03.2025
Dos de lieu noir au court-bouillon, pommes nature
Entrée: Rillettes de poulet aux morilles
Dessert: Flan pâtissier aux framboises
Carte des menus La Véranda
Filets de perche « Meunière »
Sauce tartare et frites maison
- 31.00 CHF
Mousseline de brochet
Colrave vinaigré, betterave, verveine et pressé pomme de terre-olive
- 33.00 CHF
Suprême de volaille à l’oseille
Écrevisse, racine de cerfeuil, émulsion bisque, riz vénéré
- 33.00 CHF
Vol-au-vent de ris de veau
Blanquette de champignons, granny smith et blettes de couleurs
- 40.00 CHF
Bœuf rossini
Céleri fumé, tétragone, sésame et pomme purée
- 45.00 CHF
Cuisse de volaille bourguignonne
Légumes braisés, polenta snackée
- 32.00 CHF
QRCode carte et menu La Véranda
Derniers menus du restaurant
Parmentier de bœuf, salade mesclun
- 48.00 CHF
Pavé de cabillaud aux agrumes, riz basmati
- 48.00 CHF
Sauté de bœuf façon Stroganoff, fregola sarda, tomates séchées et basilic
- 48.00 CHF
Filet de dorade grillé, vierge de tomate, cœurs d’artichauts sautés au persil
- 48.00 CHF
Perches meunières et frites
- 25.00 CHF
Travers de porc caramélisés, potato wedges, sauce BBQ maison et légumes
- 22.00 CHF
Koulibiac de saumon, crème d'aneth, salade fraîcheur
- 22.00 CHF
Blanquette de volaille, pommes vapeur, navets glacés
- 22.00 CHF
Avis La Véranda
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