Le Lake Side à Neuchâtel, brasserie de l'Hôtel Beaulac, propose du lundi au vendredi à midi un menu brasserie à 35 CHF et sa version végétarienne à 29 CHF.
Aujourd'hui : Saumon, crème de brocoli, croustillant de riz au gruyère, purée de pomme de terre douce · 35 CHF
Esplanade L.-Robert 2, 2000 Neuchâtel, Suisse
Ouvre à 12:00 · Lundi de 12:00 à 14:00 et de 18:30 à 21:30
Dernier menu publié aujourd'hui
Menus du jour
Poisson
35 CHF
Entrée · Œuf mollet, potimarron et pleurotes sautés
Plat · Saumon, crème de brocoli, croustillant de riz au gruyère, purée de pomme de terre douce
Dessert · Millefeuille vanille et pêche des vignes
Végétarien
29 CHF
Entrée · Œuf mollet, potimarron et pleurotes sautés
Plat · Risotto alla norma
Dessert · Dessert du jour
Prochains menus
Viande
35 CHF
Entrée · Soupe de poisson et aïoli croûtons
Plat · Effiloché de bœuf, jus de viande aux airelles, purée de pomme de terre et choux de Bruxelles
Dessert · Paris-brest noisette et argousier
Poisson
35 CHF
Entrée · Croustillant de chèvre au miel, salade frisée, coulis de poivrons rouges et chips de lard
Plat · Filet de loup, déclinaison de céleri, noix de coco et choux romanesco
Dessert · Parfait glacé à l'absinthe et fruits rouge
Viande
35 CHF
Entrée · Millefeuille de courgette, gel citron et poudre de bœuf séchée
Plat · Saucisson neuchâtelois brioché, haricots verts
Dessert · Entremets banane, chocolat au lait
Poisson
35 CHF
Entrée · Céleri pomme rôti, vinaigrette au piment doux et pomme verte
Plat · Filet de dorade, crème de courgette au basilic, tortellini ricotta artichauts maison, olives et tomates
Dessert · Tartelette coco ananas, sauce exotique et glace au sésame noir
A propos du restaurant
Horaires d'ouverture
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