La carte de L'Anatolien

Tabak kebab (döner kebab)

Viande grillée du kebab sur assiette, salades, Bulgur ou frites, sauces

Iskender kebab

Morceaux de pain garnis de viande de kebab, sauces salades

Aubergine farcie

Aubergine,viande hachée (agneau et bœuf),poivrons,ognons servie avec boulgours ou frites

Falafel assiette, servie avec Boulgour ou frites

Galettes dorées de fèves sèches et pois chiches secs, oignons, persil, ail, épices, sel, poivre Bulgur ou frites et salade

Moussaka Orient

Moussaka Orient façon ratatouille servie avec Boulgour ou frites